Pasar tradisional menjadi tempat yang paling banyak dikunjungi oleh masyarakat Indonesia untuk berbelanja sayur segar. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memilih sayur yang baik dan segar di pasar tradisional. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa tips berbelanja sayur segar di pasar tradisional yang bisa membantu Anda dalam memilih sayur yang terbaik.
Pertama-tama, pastikan Anda memilih sayur yang masih segar dan tidak layu. Menurut pakar gizi, Dr. Fitriani, sayur yang masih segar memiliki tekstur yang kencang dan warna yang cerah. “Jika sayur terlihat layu atau berwarna kusam, sebaiknya hindari untuk membelinya,” ujar Dr. Fitriani.
Kedua, perhatikan juga aroma dari sayur yang akan Anda beli. Menurut ahli kesehatan, aroma sayur yang segar akan tercium segar dan alami. “Jika sayur memiliki aroma yang tidak sedap atau amis, sebaiknya hindari untuk membelinya karena bisa jadi sayur tersebut sudah tidak segar lagi,” tambah ahli kesehatan tersebut.
Selain itu, pastikan juga Anda membeli sayur dari pedagang yang terpercaya dan memiliki reputasi yang baik di pasar tradisional. Menurut pedagang sayur di Pasar Minggu, Ibu Siti, kepercayaan pelanggan adalah hal yang paling penting dalam bisnis sayur. “Kami selalu berusaha menyediakan sayur yang segar dan berkualitas untuk pelanggan kami agar mereka selalu puas dengan pelayanan kami,” ujar Ibu Siti.
Tak lupa, pastikan juga Anda membeli sayur sesuai dengan kebutuhan dan jangan tergoda untuk membeli sayur yang berlebihan. Menurut peneliti pasar tradisional, Bapak Agus, membeli sayur yang berlebihan hanya akan menyebabkan sayur tersebut cepat busuk dan terbuang sia-sia. “Sebaiknya belilah sayur sesuai dengan kebutuhan harian Anda agar sayur tetap segar dan tidak terbuang sia-sia,” ujar Bapak Agus.
Dengan mengikuti tips berbelanja sayur segar di pasar tradisional di atas, diharapkan Anda bisa memilih sayur yang terbaik untuk kesehatan Anda dan keluarga. Jangan lupa untuk selalu mencuci sayur dengan bersih sebelum mengonsumsinya agar terhindar dari kuman dan bakteri yang berbahaya. Selamat berbelanja dan selamat menikmati sayur segar yang sehat!