Siapa yang tidak suka dengan capcay? Hidangan yang kaya akan sayuran ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika capcay tersebut dibuat dengan resep capcay sayur lezat dan bergizi.
Resep capcay sayur lezat dan bergizi ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan tubuh. Dengan berbagai macam sayuran yang diolah dengan baik, capcay ini akan memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Menurut ahli gizi, Dr. Fitri, “Capcay sayur merupakan hidangan yang sangat sehat karena mengandung berbagai macam sayuran yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Sayuran-sayuran tersebut dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan menjaga berat badan ideal.”
Untuk membuat capcay sayur lezat dan bergizi, pertama-tama siapkan berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, buncis, brokoli, jamur, dan sawi. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil.
Tambahkan sedikit air, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan sayuran matang namun tetap renyah. Capcay sayur lezat dan bergizi siap disajikan.
Menurut chef terkenal, Bambang, “Resep capcay sayur lezat dan bergizi memang mudah untuk dibuat, namun kunci dari kelezatannya terletak pada pemilihan sayuran yang segar dan kualitas bumbu yang baik.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat capcay sayur lezat dan bergizi di rumah. Selain enak, hidangan ini juga akan memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!