Menu Bunda Masak yang Cocok untuk Anak-anak Picky Eater memang bisa menjadi sebuah tantangan tersendiri. Kalau anak kita termasuk yang susah makan, pasti Bunda jadi harus ekstra kreatif dalam menyajikan makanan yang sehat dan bergizi.
Menurut ahli gizi, Dr. Dewi Permatasari, M.Gizi, menyebutkan bahwa anak-anak picky eater biasanya memiliki kecenderungan memilih makanan yang familiar dan tekstur yang lembut. Oleh karena itu, penting bagi Bunda untuk memperhatikan menu masakan yang disajikan agar sesuai dengan selera anak-anak picky eater.
Salah satu menu yang cocok untuk anak-anak picky eater adalah sayur-sayuran yang diolah dengan cara yang menarik. Misalnya, sayur brokoli yang dijadikan nugget atau kentang tumbuk yang dibentuk menjadi kroket. Dengan cara ini, anak-anak akan lebih tertarik untuk mencoba makanan yang sehat.
Menurut Chef Renatta Moeloek, seorang chef terkenal di Indonesia, mengatakan bahwa penting untuk memberikan variasi menu kepada anak-anak picky eater. “Jangan hanya mengandalkan satu jenis makanan saja. Bunda bisa mencoba berbagai resep baru dan melibatkan anak-anak dalam proses memasak,” ujarnya.
Selain itu, Bunda juga perlu memperhatikan penyajian makanan. Menurut psikolog anak, Dr. Rini Sulistyowati, M.Psi, menyebutkan bahwa tampilan makanan juga bisa mempengaruhi selera makan anak. Maka dari itu, Bunda bisa mencoba untuk menyajikan makanan dengan warna-warna yang menarik dan bentuk yang unik.
Dengan memperhatikan hal-hal tersebut, Bunda bisa menciptakan menu masakan yang cocok untuk anak-anak picky eater. Jangan lupa untuk tetap memberikan makanan yang sehat dan bergizi agar anak-anak tetap tumbuh dengan baik. Semoga tips ini bisa membantu Bunda dalam menghadapi anak-anak picky eater di rumah.