Seni Memasak ala Bunda: Tradisi Turun-temurun yang Tetap Diminati
Siapa yang tak kenal dengan seni memasak ala Bunda? Sejak zaman nenek moyang dulu, tradisi memasak turun-temurun ini tetap menjadi bagian penting dalam kehidupan kita. Meskipun zaman terus berubah dan teknologi semakin canggih, seni memasak ala Bunda tetap diminati oleh banyak orang.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang pakar kuliner Indonesia, seni memasak ala Bunda memiliki nilai dan keunikan tersendiri. “Seni memasak ala Bunda mengandung banyak makna, mulai dari kebersamaan, keragaman bahan makanan, hingga kearifan lokal yang turun-temurun,” ujar Chef Vindex.
Bunda Maria, seorang ibu rumah tangga yang sudah puluhan tahun menggeluti seni memasak, juga turut mengamini hal tersebut. Baginya, memasak adalah cara terbaik untuk menunjukkan kasih sayang kepada keluarga. “Saat memasak, saya selalu berusaha untuk menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Itulah yang membuat seni memasak ala Bunda begitu istimewa,” ungkap Bunda Maria.
Tidak hanya itu, seni memasak ala Bunda juga memiliki nilai historis yang tak ternilai. Chef William Wongso, seorang ahli kuliner ternama, mengatakan bahwa seni memasak ala Bunda adalah bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan. “Dengan memasak ala Bunda, kita turut mempertahankan identitas dan kearifan lokal yang sudah ada sejak dulu kala,” ujar Chef William.
Meskipun terkadang dihadapkan dengan berbagai kemudahan dalam memasak seperti bumbu instan dan makanan siap saji, namun seni memasak ala Bunda tetap memiliki tempat di hati banyak orang. “Tidak ada yang bisa menggantikan rasa dan kehangatan dari masakan ala Bunda. Itulah yang membuatnya tetap diminati oleh banyak orang,” tambah Chef Vindex.
Jadi, jangan pernah meremehkan seni memasak ala Bunda. Tradisi turun-temurun yang telah ada sejak lama ini tetap memiliki pesona dan daya tariknya sendiri. Mari lestarikan kearifan lokal dan nikmati kelezatan masakan ala Bunda yang tak akan pernah tergantikan.