Memasak oke untuk kesehatan memang sangat penting untuk keluarga kita. Dengan memasak sendiri, kita bisa memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang akan dikonsumsi oleh keluarga tercinta. Selain itu, memasak juga bisa menjadi momen yang menyenangkan dan mendekatkan hubungan antaranggota keluarga.
Menu sehat dan bergizi tentu menjadi pilihan utama saat memasak untuk keluarga. Kita harus memperhatikan asupan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh agar tetap sehat dan bugar. Menurut dr. Aditya Wardhana, SpGK, M.Kes, “Memasak sendiri memungkinkan kita untuk mengontrol jumlah garam, gula, dan lemak dalam masakan sehingga lebih sehat dan bergizi.”
Beberapa menu sehat dan bergizi yang bisa kita sajikan untuk keluarga adalah sayur-sayuran, buah-buahan, protein nabati dan hewani, serta karbohidrat kompleks. Kombinasi yang seimbang dari berbagai jenis makanan ini akan memberikan asupan gizi yang mencukupi untuk menjaga kesehatan keluarga.
Menurut ahli gizi, Sarah Azhari, MS, RD, “Sayur-sayuran mengandung serat yang baik untuk pencernaan, buah-buahan mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas, protein nabati dan hewani memperkuat otot dan menjaga kesehatan jaringan tubuh, sedangkan karbohidrat kompleks memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.”
Jadi, mari mulai memasak oke untuk kesehatan keluarga kita. Dengan menyajikan menu sehat dan bergizi, kita tidak hanya memberikan makanan yang enak, tetapi juga menjaga kesehatan anggota keluarga. Ayo hidup sehat dengan memasak sendiri!