Resep Masakan Sayur Pakcoy yang Lezat dan Bergizi
Siapa yang tidak suka makan sayur? Sayur memang menjadi salah satu jenis makanan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu sayuran yang banyak digemari adalah pakcoy. Pakcoy merupakan sayuran yang lezat dan bergizi, sehingga cocok menjadi pilihan menu sehari-hari.
Pakcoy mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Menurut ahli gizi, Dr. Maria Agustina, “Pakcoy merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan dan serat, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.”
Namun, seringkali kita merasa bingung dalam mengolah pakcoy menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Untuk itu, berikut ini kami akan berbagi resep masakan sayur pakcoy yang lezat dan bergizi yang bisa kamu coba di rumah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
– 200 gram pakcoy, cuci bersih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong serong tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel dan pakcoy, aduk rata. Kemudian, tambahkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Masak hingga sayur matang namun tetap renyah.
Dengan resep yang sederhana ini, kamu bisa menikmati hidangan sayur pakcoy yang lezat dan bergizi di rumah. Jangan lupa untuk selalu menambahkan sayur dalam menu harianmu untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masakan sayur pakcoy yang lezat dan bergizi ini di rumah. Selamat mencoba!